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详情描述
济南名吃把子肉，肉香味美：甏肉制作工艺十分讲究，注重细节，故此甏肉色泽红润，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜，瘦而不柴； 汤浓味厚、诱人食欲：甏肉干饭制作不仅讲究甏肉的味道及口感，同样也注重汤的色泽与口味。但凡甏肉制作，老汤亦淳美无比，鲜咸适中，浇入米饭中一同食用，更加彰显，唇齿留香的完美境界。
品种多、营养化：甏肉干饭不仅局限于甏肉的制作，又增添了几种特色菜品四喜鲜肉丸冻舌泰山老豆腐黄金豆腐泡鸡蛋海带等，其中四喜鲜肉丸卷煎，肉馅精心调制而成，味道醇厚鲜美。以上菜品都放入盛有煮甏肉的老汤中加热，之间互相影响，相辅相成，形成一种与分别吃大不一样的独特口味。
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魏老师：
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乘车路线1.从长途汽车站坐k95到山大路换乘47等在舜华路北口下车
2.从火车东站坐122到舜华路北口下车
3.从汽车东站坐47到舜华路北口下车
4.从火车站坐11到二环东路换乘138到终点站下车即可
