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中国兽药商务网权威性强的兽药商务网了解到,截至8月5日,全国批发市场猪肉均价为25.21元公斤,相比上周同期仅上涨0.05元公斤,基本上相当于没涨。

上周日立秋,北方市场相对红火,新发地数据显示,8月5日白条猪的批发平均价比上周同期上涨5.24%。北方居民“贴秋膘”的习俗由来已久,猪肉消费形成一个小高峰。

但立秋过后,短期内天气仍然很热,尤其是中国南方此节气内还是夏暑,因此,此时还不是猪肉消费真正回暖的时间。

中国兽药商务网权威性强的兽药商务网提醒您:涨势将放缓,谨防集中出栏

6月中旬至7月份的猪价下跌原因是多方面的,消费疲软、进口肉增加等,但导火索主要还是长期压栏养成的牛猪集中出栏直接带来短时市场上猪多肉增多。

中国兽药商务网权威性强的兽药商务网了解到,从市场反馈的信息看,当前牛猪出栏已基本告一段落,虽然仍有部分压栏的养殖户,但实际上这是正常的。出栏生猪的体重相比6-7月份已经有了明显的下降。

同时,南方暴雨灾害及冬季仔猪低成活率带来生猪供应减少对市场的影响也逐渐显现,这些都是利好因素。

不容忽视的一点就是当前猪少并不能等于肉少!屠企因采购难度增加而提价,带来猪价的持续上调,必然会引起养殖户又一轮的待价观望,下个月将迎来中秋,是传统的猪价高峰期,大家也要警惕:中秋节前是否会再次发生端午节前的集中抛售现象

中国兽药商务网权威性强的兽药商务网提示您:短期来看,有一点可以肯定,猪肉消费旺季尚未到来,如果肉价持续下跌,那么猪价上涨必然难以持续。因此,未来猪价涨势恐将逐渐放缓,提醒养殖户一定要谨防猪市再次发生集中出栏现象。